Cuisine de curiosité - Julie Anselem

Julie, traiteur en Normandie, est engagée dans une démarche écoresponsable, suivant le fil des saisons, me fournissant local et bio en majeure partie. Elle pratique depuis plus de 10 ans, une cuisine semi-gastronomique, colorée et sensible, inspirée par ma formation artistique que je mets au service de ma cuisine.
Pour tout type d’événements, professionnels et privés, Julie est à votre écoute pour réaliser un projet original, sur-mesure et qui vous ressemble. Adhérente de Normandie Equitable

julieamselem@me.com - 06 19 70 95 70
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Christèle Perrard
Au Vert Festin - Christophe

Une gastronomie ambulante avec Christophe venant d’Athis de l’Orne qui pose sa remorque sur les parkings cités ci-dessous. Il y prépare avec amour une cuisine saine fine et gourmande avec des produits d’origine biologique et certains de ses plats sont végan. Dégustez des beignets, wraps, burgers, frites, soupes, tartes, muffins…
Vous le retrouverez également aux fêtes médiévales de la région, et surtout si vous avez besoin d’un traiteur, Christophe est à votre écoute.
Retrouvez-le soit des mercredis à La Biocoop Fréquence bio 35 avenue Chéron à Caen, des jeudis à Natixis Interépargne avenue Maréchal Montgomery à Caen et d’autres jours à La VIe Claire rue clos Barbey à Saint Contest. Suivez donc ses emplacements et ses menus sur sa page FB.
06 52 97 60 18
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Christèle Perrard
Miss Truck - Flavie Lechevalier

Flavie propose un food truck locavore et écoresponsable, né de son amour de la cuisine saine faite maison avec les ingrédients des producteurs locaux pour ravir vos pauses déjeuners et événements privés.
Généralement le midi, elle se place le mardi à l’Orange Bleue de Fleury Sur Orne, 1 jeudi sur 2 à La Biocoop Jonathan à Ifs ou la Biocoop Fréquence Bio Venoix, le vendredi au Marché St Sauveur, le samedi Marché Boulevard Leroy, sauf quand elle est demandée sur un événement donc suivez ses emplacements et aussi ses menus sur sa page FB.
Adhérente Normandie Equitable

flavie.lechevalier@laposte.net - 06 60 31 34 12
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Christèle Perrard
Le Spot Traiteur

Le Spot Traiteur cuisine des produits frais et de saison, issus de l’Agriculture Biologique, en privilégiant les produits locaux, afin de vous servir pour toutes vos réceptions et événements des repas savoureux : Petit déjeuner, Plateau repas, Cocktail de petits fours salés et sucrés, Buffet de grands plats à partager.
Le Spot Traiteur propose des services sur-mesure (livraison, mise en place, nappage, décoration, serveurs, vaisselle écologique à usage unique, vaisselle lavable, etc. ). 
Dégustez et partagez au fil des saisons, notre cuisine savoureuse, artisanale et engagée !
Adhérent Normandie Equitable

14 rue Denis Papin à Hérouville Saint Clair
contact@lespot.coop - 02 14 40 20 23
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Christèle Perrard
Vert Framboise

Quel que soit votre budget ou vos ingrédients préférés, Sandrine Daccache en tant que traiteur nous établit une proposition personnalisée : plaisirs salés ou sucrés adaptés à tout régime ou restriction alimentaire. Selon vos besoins, Vert Framboise peut organiser tout le repas ou seulement l'apéro, le dessert...
Elle organise des cours pour adultes ou enfants ou pour tout groupe et entreprise qui découle sur un moment convivial, éducatif et gourmand ! Elle propose également des goûters d’anniversaire.
Vert Framboise offre un large choix de pâtisseries préparées avec des produits issus de l'agriculture biologique.

1-3 Venelle du jardin des plantes à Caen - 06-62-71-07-18
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Christèle Perrard